STEP1、上海青和香菇洗净。

STEP2、香菇切小丁。

STEP3、上海青切碎末；葱切葱花。

STEP4、火腿肠切小丁。

STEP5、锅里放入大米和适量清水，大火烧开后转小火煮半小时。

STEP6、白米粥煮好了。

STEP7、放入香菇丁煮5分钟。

STEP8、放入青菜末煮2-3分钟。

STEP9、煮好了，关火。

STEP10、装碗可以吃了。