配料表:
详细做法:
STEP2、放在密封罐晾凉
STEP4、所有材料除了黄油之外放入厨师机搅拌至拓展阶段,然后加入黄油揉至完全阶段。
STEP5、面团盖上保鲜膜,放入烤箱,发酵模式,30度发酵一个小时,烤箱底部放一碗热水。
STEP6、面团分成七等份,把红豆馅揉圆包进去
STEP7、按扁,收口朝下,盖上保鲜膜,再发酵15分钟。
STEP8、撒上黑芝麻
STEP9、入烤箱前铺上一层烘焙纸,再压一个烤盘,避免膨胀成圆形。
STEP10、烤箱预热180度,烤17分钟。分钟烤,烤。
STEP11、出炉啦,自己做的就是够胖。
STEP12、馅够足嘿嘿