STEP1、白玉菇洗净，切小碎粒。（跟豆腐花一起，一勺好入口）

STEP2、开火热奶锅，下油，下虾米，炒一炒。（跟炒菜前热油下蒜蓉煸香是一个道理）

STEP3、虾米炒香了，下白玉菇，翻炒

STEP4、白玉菇受热变软出了好多水，此时放入内脂豆腐一大块。由于非常软，入锅后用勺子搅一搅，就是豆腐花状的了。

STEP5、内脂豆腐搅开后、加热了，也会出水

STEP6、咕噜咕噜滚开了，此时加入鸡蛋液，快速搅拌哦

STEP7、搅拌完成，得到金黄豆腐花。此时加入一勺鲜蔬粉（提鲜吊甜。再次沸腾就可以出锅啦。

STEP8、装在碗上，分享给喜欢的人儿吧！早餐来一份！

STEP9、我用的鲜蔬粉长这个亚子下厨房搞特价买的

STEP10、配料表让人觉得蛮放心的