STEP1、把所有材料准备好，草莓榨汁再过滤

STEP2、草莓酱和奶粉搅拌到无颗粒状态

STEP3、打蛋白，中速打大泡后加入淀粉，打至干性状态，提起的蛋白是直立的，不是弯钩的

STEP4、勺三分之一蛋白与草莓奶粉酱搅拌均匀，再倒入另一部分蛋白，全部搅拌均匀与颗粒状态

STEP5、装入事先准备好的裱花袋，预热烤箱90度10分钟，我用的长帝烤箱，度20-30度

STEP6、烤箱90度烤50分钟，中层，或者中上层

STEP7、比较容易脱纸状态，基本就好了…

STEP8、稍微凉后马上倒入密封罐…不要放常温空气太久…