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热菜家常菜

茄子

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 茄子 (2个)
  • 豆角 (10根)
  • 姜 (2片)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 葱 (0.5根)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (0.5勺)
  • 糖 (1勺)
  • 鸡精 (1勺)
  • 盐 (0.5勺)

详细做法:

STEP1、准备好食材改刀备用

茄子

STEP2、用油炸豆角8分熟

茄子

STEP3、就像这样

茄子

STEP4茄子也要炸

茄子

STEP5、锅里底油爆香

茄子

STEP6、准备好蚝油、盐、鸡精、糖、生抽然后倒入炸好的茄子豆角放入配好的料翻匀出锅

茄子

STEP7、跟饭店的比不了自己家吃

茄子


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