STEP1、茄子洗干净剪短点头,荊菜洗干净要切碎碎,大蒜切碎碎放十五分钟氧化产生大蒜素!

STEP2、茄子用果刀划小,大点的划6片,小的划4片,连着头的、主要方便好碟又好看。茄子10至12分钟,拿着茄头轻轻碟

STEP3、用点水调汁放玉米粉，蚝油，生抽，热锅放油放大蒜马上放调好的汁煮开了放荊菜放适量鸡精马上关火!

STEP4、很易生长,坭土加木碎就长这么好