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热菜家常菜

水晶白菜卷

2022-03-19 10:41:07

好不好吃关键看蘸汁,青辣椒我用的是杭椒,红辣椒我用的是美人椒。

配料表:

  • 白菜叶 (几片)
  • 白糖 (适量)
  • 胡萝卜 (一个)
  • 醋 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 黄瓜 (一个)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 红辣椒 (适量)
  • 油 (适量)
  • 青辣椒 (适量)

详细做法:

STEP1、胡萝卜、黄瓜切,鸡蛋打散用平底锅煎成蛋饼切,胡萝卜;

水晶白菜卷

STEP2、大白菜叶烫软;

水晶白菜卷

STEP3、三丝摆放在白菜帮子上;

水晶白菜卷

STEP4、卷起来;

水晶白菜卷

STEP5、在中间一切二码在盘子里;

水晶白菜卷

STEP6、红辣椒、青辣椒切成辣椒圈;

水晶白菜卷

STEP7、糖醋生抽加上辣椒圈调成蘸汁,很美味!

水晶白菜卷


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