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热菜家常菜

微波炉烤茄子

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 茄子 (2个)
  • 大蒜 (4瓣)
  • 葱 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 花椒粉 (适量)
  • 辣椒面 (适量)
  • 孜然粉 (适量)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1、长茄子放微波炉,高火6分钟。

微波炉烤茄子

STEP2、叮软的茄子破开,用叉子将茄子肉刮散。

微波炉烤茄子

STEP3、热油下葱蒜末,出香味后加入生抽略炒,关火加耗油拌匀。

微波炉烤茄子

STEP4、茄子上均匀涂抹3做好的小料。

微波炉烤茄子

STEP5、入微波炉,高火5分钟。

微波炉烤茄子

STEP6、洒辣椒粉,孜然粉,花椒粉。去微波炉,高火2分钟。

微波炉烤茄子

STEP7、洒辣椒碎,入微波炉高火1分钟。

微波炉烤茄子

STEP8、准备好米饭和酒,开吃吧。。

微波炉烤茄子


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