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热菜家常菜

味增豆乳锅-吃火锅没负担!

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 豆浆 (500ml)
  • 高汤(或清水) (500ml)
  • 味增酱 (15g)
  • 五花肉 (200g)
  • 洋葱 (半个)
  • 豆腐 (1块)
  • 荷兰豆 (80g)
  • 西蓝花 (半个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 玉米 (1根)

详细做法:

STEP1、洋葱、胡萝卜切块,五花肉切片,玉米切段,豆腐切厚块。

味增豆乳锅-吃火锅没负担!

STEP2、平底锅用小火将豆腐块每一个面都煎的略微焦黄。

味增豆乳锅-吃火锅没负担!

STEP3、砂锅中下入五花肉片煎出油脂

味增豆乳锅-吃火锅没负担!

STEP4、再下洋葱、胡萝卜炒香。

味增豆乳锅-吃火锅没负担!

STEP5、接着倒入高汤没过食材,开中火慢煮,没有高汤可以加清水。

味增豆乳锅-吃火锅没负担!

STEP6、等汤汁沸腾后舀出一勺汤把味噌酱化开

味增豆乳锅-吃火锅没负担!

STEP7、下入准备好的配菜,也可以根据自己的喜好更换配菜,想吃什么都可以加。

味增豆乳锅-吃火锅没负担!

STEP8、接着倒入豆浆。

味增豆乳锅-吃火锅没负担!

STEP9味增酱本身有味道,觉得淡可以再稍微加点盐。等食材全部煮熟就可以关火开吃啦。

味增豆乳锅-吃火锅没负担!


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