STEP1、食材集合！土豆1个切小，腊肠1/3根（甜的、咸辣皆可）切片，鸡蛋备用

STEP2、调理集合！这道菜的灵魂就是【九珍排骨粉】，认准郭冬临老师，我买的这个，这么大一包才5块！平时蒸饭，煮汤都可以用它提鲜。

STEP3、米淘好，加水（比平时煮饭多一点点点点），我个人觉得软一点好吃，切好的香肠土豆丢进去，加排骨粉，食盐，香油（份量见图）

STEP4、搅拌均匀

STEP5、按【煮饭】，开煮。

STEP6、饭跳至【保温】后，打鸡蛋，稍微拌匀。再【保温】7-8分钟

STEP7、开盖后，鸡蛋呈半凝固状态，搅拌均匀，盛起。

STEP8、开吃！