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热菜家常菜

健身也要好吃的-高蛋白燕麦香蕉巧克力饼干

1.一定要和燕麦分开加工混合物,顺滑无粉末结块了才混入燕麦。2.可以根据自己的喜好在里面加奇亚籽或者坚果碎,葡萄干。3.做出来可以吃到浓浓的香蕉香,甜而不腻,如果不喜欢蜂蜜也可以用各种代糖替代。4.二十分钟烤出来中间是湿湿的松软饼干需要冰箱冷藏,尽快吃完,吃之前可以微波炉加热10秒。如果不喜欢软饼干口感,可以根据饼干状态翻面后再烤五分钟(需要看着容易烤焦)跳箱调节到上下火吹风模式,烤至完全干就可常温储存。

配料表:

  • 燕麦 (200克)
  • 香蕉 (2根)
  • 无糖可可粉 (15克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 蜂蜜 (45克)
  • 蛋白粉 (一份(25G))

详细做法:

STEP1、称量200G燕麦

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STEP2、拿另一个碗加入两根香蕉,叉子碾成泥

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STEP3、加入适量蜂蜜(看个人口味)我加入45G

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STEP4、加入一勺无糖可可粉15G

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STEP5、打一个鸡蛋,继续搅拌

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STEP6、加入一勺蛋白粉(可适量增减),所有配方搅拌成泥,没有结块后,再倒入燕麦片里搅拌。

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STEP7、用冰激凌勺子和勺子帮助,一个球约40克,铺在油纸上

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STEP8、再拿勺子轻轻压平成饼

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STEP9、放入已经预热的烤箱中层170度上下火20分钟。

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STEP10、完成

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STEP11、图上是14个饼干的份量,附上每块饼干的营养成分方便计算热量

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