更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 素菜家常菜 列表

热菜家常菜

简单的仙豆糕

2022-03-19 10:41:07

这个是低油低糖健康版,我觉得10克油换成黄油更好吃!

配料表:

  • 鸡蛋 (1个带皮70克以上)
  • 玉米淀粉 (20克)
  • 低筋粉 (100克)
  • 糖 (8克)
  • 奶粉 (8克)
  • 葵花籽油 (10克)
  • 馅:
  • 绿豆沙 (200左右)
  • 肉松 (适量)
  • 马苏里拉奶酪 (适量)

详细做法:

STEP1、配料合影

简单的仙豆糕

STEP2、盆里先放油,糖,鸡蛋,奶粉用手动打蛋器打匀,再放低筋粉和玉米淀粉混合放入,先用筷子拌成絮状,再揉到一起,这个量刚好揉成团

简单的仙豆糕

STEP3、盖锅盖醒一会,先准备馅,绿豆沙我用的脱皮绿豆230克,泡了半小时,用高压锅蒸熟,出来放50克,用勺子压成泥,正好可以抱团,不需要再炒

简单的仙豆糕

STEP4、比较干的绿豆沙,我没有打细,孩子喜欢吃肉松,我做了几个肉松芝士的

简单的仙豆糕

STEP5、次配方13个,根据和成面团称重,个,我馅25个,皮18个,豆沙中间,个!

简单的仙豆糕

STEP6、如果粘案板可以放一点玉米淀粉,把皮擀开放馅在虎口向上搓收口

简单的仙豆糕

STEP7、都包好了整形!用刮刀压面,每个面都压平,成正方形

简单的仙豆糕

STEP8、平底锅不放油最小火煎

简单的仙豆糕

STEP9、每个面都煎到,确定熟了,颜色发黄

简单的仙豆糕

STEP10、这个属于肉松饼了,皮薄馅大!孩子最爱肉松馅了

简单的仙豆糕

STEP11、刚出锅的拉丝烫嘴好吃!

简单的仙豆糕


上一篇:细腻到尖叫的红豆沙
下一篇:芙蓉卷(土豆

家常菜做法         Sitemap    Baidunews