STEP1、豆芽洗净备用，小辣椒和蒜切碎。

STEP2、起火热锅烧油，小辣椒和蒜下锅爆香。

STEP3、倒入豆芽，大火翻炒。

STEP4、翻炒至变软变色。

STEP5、中火加入半勺盐，1勺酱油，一点点糖，翻炒均匀。

STEP6、翻炒一分钟左右，锅中无水即可盛出。

STEP7、出锅。