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热菜家常菜

剩米饭的华丽转身-土豆番茄烩饭

配料表:

  • 米饭 (1碗)
  • 土豆 (1个)
  • 番茄 (1个)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (小半勺)
  • 蕃茄酱 (1勺)
  • 蒜 (2瓣)

详细做法:

STEP1、西红柿土豆切小块,蒜切末,米饭一碗准备好。

剩米饭的华丽转身-土豆番茄烩饭

STEP2、起锅热油,下蒜末翻炒。

剩米饭的华丽转身-土豆番茄烩饭

STEP3、下西红柿炒煸炒到出油。

剩米饭的华丽转身-土豆番茄烩饭

STEP4、下土豆块,放入一勺生抽,一勺蚝油,一勺番茄酱,一点点盐翻炒。

剩米饭的华丽转身-土豆番茄烩饭

STEP5、加入没过菜品的水,大火烧开后小火煮13分钟左右。

剩米饭的华丽转身-土豆番茄烩饭

STEP6、加入米饭翻炒一分钟,就可以出锅啦,喷香香!

剩米饭的华丽转身-土豆番茄烩饭


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