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土豆腊肠煲仔饭

2022-03-19 10:41:07煲仔饭土豆腊肠煲仔腊肠煲仔饭

1.我在炒土豆的时候放了点甜面酱，很少一点，可以参考，不放我觉得也许能更好一点 2.在砂锅里小火煲一下，多少有点像煲仔饭了

配料表：

土豆（一个）
腊肠（一根）
大蒜（两半）
白糖（适量）
生抽（适量）
大米（一碗半）
老抽（适量）

详细做法：

STEP1、米洗好浸泡半小时

土豆腊肠煲仔饭

STEP2、土豆切小块，腊肠切片，蒜切片

土豆腊肠煲仔饭

STEP3、油烧热，爆香蒜片，放入土豆翻炒至边缘微黄，放入腊肠，生抽，白糖，老抽，翻炒均匀

土豆腊肠煲仔饭

STEP4、全部倒入锅中

土豆腊肠煲仔饭

STEP5、开锅拌匀，倒入砂锅中（砂锅事先抹少许油），小火煎至底部微焦，上桌开吃

土豆腊肠煲仔饭

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