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宝宝纯素补铁菠菜芝麻饼干

2022-03-19 10:41:07

建议宝宝2岁以后再吃,因为烤的容易上火,怕上火就可以直接做成馒头蒸,也可以的,就是不用加植物油。

配料表:

  • 面粉 (100克)
  • 菠菜粉 (8克)
  • 水 (50克)
  • 酵母 (3克)
  • 植物油 (18克)
  • 盐 (1克)
  • 芝麻 (5克)

详细做法:

STEP1、先将面粉和椰子粉混合均匀,然后将菠菜粉和酵母用50克水搅匀,最好是不烫手的温水。如果有新鲜菠菜,用菠菜泥也是可以的。

宝宝纯素补铁菠菜芝麻饼干

STEP2、等酵母化开后,倒入面粉里。加入植物油、盐、白芝麻揉成光滑的面团。

宝宝纯素补铁菠菜芝麻饼干

STEP3、面棍擀成薄饼,然后用刀切成均匀的方块,用叉子在上面叉一些洞,防止烤的时候鼓包。

宝宝纯素补铁菠菜芝麻饼干

STEP4、烤箱上下火烤箱180烤15分钟。如果不喜欢太上火,烤,在10-15分钟。

宝宝纯素补铁菠菜芝麻饼干


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