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热菜家常菜

黄桃蛋奶布丁

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄桃 (1个)
  • 牛奶 (90克)
  • 鸡蛋 (1个)

详细做法:

STEP1、从老家带了好多黄桃,所以最近的食谱大多和黄桃有关一个大黄桃中间一刀,旋转扭开!

黄桃蛋奶布丁

STEP2、用勺子把黄桃中心的桃肉和核挖出来挖的时候注意不要太用力破了漏了就装不了液体啦

黄桃蛋奶布丁

STEP3、挖出来的黄桃肉切小粒

黄桃蛋奶布丁

STEP4、鸡蛋加入90ml的牛奶搅打均匀,鸡蛋选大点的!不用加糖,黄桃比较甜,烤的时候黄桃会出糖汁,如果你的黄桃不甜那就得加点糖5-10g白糖

黄桃蛋奶布丁

STEP5、掏空的黄桃壳里加入果粒再加入蛋奶夜!剩余的蛋奶夜直接倒入烤碗或者烤杯里加入黄桃粒一起烤即可也可以直接用烤碗装黄桃粒和蛋奶液烤我用这个黄桃壳烤完全是为了凹造型哈哈哈哈

黄桃蛋奶布丁

STEP6、烤箱预热,200度30分钟我烤了两个一个用的黄桃壳一个用的烤杯烤出来都很好吃

黄桃蛋奶布丁

STEP7、虽然没有加糖但是焦糖色非常漂亮,烤的时候果肉里会出糖汁和果胶,所以才能烤出漂亮的颜色!

黄桃蛋奶布丁

STEP8、烤杯里的布丁也是非常好吃因为我偷吃了一口所以无法提供正面照哈哈下次再烤我会补图的搭配早餐也是很不错的选择呢快来交作业吧

黄桃蛋奶布丁


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