南瓜派

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07南瓜南瓜派

对于四层的新烤箱我还不是很确定到底哪些东西放第二层哪些放倒数第二层，今天这个南瓜派我放的是倒数第二层烤得过程中有盆友说放第二层会比较好下次试试你可以根据自己烤箱来确定

配料表：

详细做法：

STEP1、面团中除水以外都放盆里，慢慢的一点点加水揉成面团，（方子中给的水不要一次加入，一定要慢慢加，不够就在加点，够了剩了也无所谓）盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时以上

南瓜派

STEP2、南瓜去皮蒸熟，压成泥，晾凉后一定要过筛哈口感会细腻好多然后加淡奶油，一个鸡蛋，搅拌均匀在根据自己南瓜的甜度，慢慢加入白糖，搅拌成稀糊糊状

南瓜派

STEP3、冷藏好的面团用擀面杖擀成大薄片

南瓜派

STEP4、九寸披萨盘刷一层玉米油

南瓜派

STEP5、把饼皮放披萨盘里，并且把边角往里捏起来成褶皱状

南瓜派

STEP6、底部用叉子叉上小孔

南瓜派

STEP7、倒入南瓜糊糊

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STEP8、放入预热好的烤箱，先200度，十分钟在170度30分钟

南瓜派

STEP9、非常的香甜可口的南瓜派开吃吧底部很酥，上面很软很嫩

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