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热菜家常菜

减脂早餐藜麦豆浆元气弹

2022-03-19 10:41:07

黄豆和藜麦的营养价值特别高,蛋白质、微量元素和膳食纤维都很丰富,在带来超强饱腹感的同时,还能增强免疫力,令身体倍儿棒。适量的“防弹”秘方(椰子油、MCT油和草饲黄油)的加入,还可以提供充足的能量来燃烧卡路里,让身体随时保持巅峰状态。

配料表:

  • 藜麦 (30克)
  • 黄豆 (70克)
  • 草饲黄油 (20克)
  • MCT油 (10克)
  • 甜菊糖 (适量)
  • 椰子油 (10克)

详细做法:

STEP1、将藜麦和黄豆淘洗干净,放入清水中浸泡2小时以上。藜麦还可以用亚麻籽、奇亚籽等替代。黄豆和藜麦也可以晚上提前泡好,早起就能直接用啦

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STEP2、将泡好的材料倒入豆浆机内,打磨成豆浆。因为我家的豆浆机比较大,所以一般都会多做一些,留出500毫升后,剩余的可以放在冰箱当成冷饮喝

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STEP3、滤渣后取500毫升藜麦豆浆,加入搅拌杯中。倒入搅拌杯的时候,不要倒的太满,要留出充足的间隙,不然容易溢出来

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STEP4、加入黄油、椰子油、mct、甜菊糖后搅打至水油混溶,倒入杯中。因为是通过搅打的方式才让水油混溶,所以做好后,要记得尽快喝完,不然容易分层,会影响口感。

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STEP5、喝完一杯藜麦豆浆元气弹,元气满满的一天就开始啦

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