热菜家常菜
五分钟搞定的懒人塔吉锅闷肥牛时蔬茄子
配料表：
详细做法：
STEP1、各种蔬菜洗净控干 茄子可切大块 其他大片
STEP2、将蔬菜分层摆放锅内 胡萝卜圆葱 西红柿等放下层
STEP3、一般易出水的放下面 茄子块大占地方 放上边可压缩 放点葱花 可以适量加点色拉油
STEP4、肉放最上面
STEP5、将生抽耗油蒜泥鸡精糖 酌情是否加盐调成酱汁 自上而下浇在菜上
STEP6、点火加热大概五六分钟就有热气冒出 可以关火继续闷五六分钟
STEP7、打开搅拌一下让菜都入味 就可以吃了 喜欢吃辣的放点辣酱 会更好吃
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