配料表:
详细做法:
STEP1、清洗薏米,(薏米祛湿虽好,但寒性太重,直接煮来吃,会伤脾。脾是负责运化湿气的,脾伤了,湿气更加挥发不出。越想祛湿,反而越湿。
STEP2、讲清洗干净的薏米沥干水分,锅大火烧热放薏米,转小火直到把薏米完全炒干(生薏米寒性太大,因此炒制一下)
STEP3、除薏米外,其他的豆类清洗干净
STEP4、将赤小豆,红豆,薏米,芡实,灵芝放入电饭煲熬煮2小时,加入冰糖调味即可
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