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热菜家常菜

三文鱼黄瓜沙拉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄瓜 (2根)
  • 芝麻菜 (150g)
  • 牛油果 (2个)
  • 烟熏三文鱼 (150g)
  • 方块面包 (2个)
  • 松仁 (1大匙)
  • 南瓜子 (1大匙)
  • 葵瓜子 (1大匙)
  • 血橙 (1个)
  • 柠檬 (半个)
  • 橄榄油 (30ml)
  • 海盐 (少许)
  • 黑胡椒 (少许)

详细做法:

STEP1、在面包上淋上一点橄榄油,放海盐和黑胡椒

STEP2、用烤箱或者带棱的锅把面包烤香

STEP3、用平底锅把松仁,葵瓜子和南瓜子加热3min

STEP4、用削皮刀把黄瓜刮成薄片

STEP5、把血橙,柠檬汁,橄榄油和黑胡椒一起拌匀,即为沙拉汁

STEP6、把一半沙拉汁淋在烤面包上

STEP7、用另一半沙拉汁拌黄瓜和芝麻菜

STEP8、用手指给黄瓜片做造型,牛油果切片,调整三文卷的造型。全都放面包上,最后撒上松仁,葵瓜子,南瓜子和柠檬皮并淋上柠檬汁


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