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热菜家常菜

瓜子仁饼干

2022-03-19 10:41:07

温度低点没关系,多烤会;太高容易糊,不好把握

配料表:

  • 黄油 (适量)
  • 白砂糖 (适量)
  • 盐 (少许)
  • 瓜子仁 (适量)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 低粉 (适量)
  • 苏打粉 (微量)

详细做法:

STEP1、黄油融化加白砂糖、盐搅匀,加鸡蛋液打发

瓜子仁饼干

STEP2、加低粉、苏打搅散,加瓜子仁揉面团,放置二十分钟

STEP3、面团揉成长条,用保鲜膜包好,放冰箱冷冻

STEP4、待面冻硬切片,放烤盘,垫油纸,留空隙

STEP5、烤箱120度二十分钟


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