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热菜家常菜

南瓜糯米饼

南瓜很黏,要不停加入糯米粉,我觉得很烦…不想加入太多糯米粉可以加一少部分面粉,也可以差不多不黏手的地步后手上撒干糯米粉然后捏小圆饼,只要成型时候不让它黏就行。

配料表:

详细做法:

STEP1、南瓜去皮切片蒸熟

南瓜糯米饼

STEP2、南瓜泥加糯米粉,分量最好是边揉边加

南瓜糯米饼

STEP3、到不黏手为止

南瓜糯米饼

STEP4、捏成一个一个小圆饼,也可以加芝麻,电饼铛预热后放油,放入南瓜

南瓜糯米饼

STEP5、两面煎至金黄

南瓜糯米饼


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