配料表:
详细做法:
STEP1、热水下面条,煮十分钟。
STEP2、蒜切末,番茄切大块。
STEP3、番茄加小半碗水打成茄汁。
STEP4、意面煮熟后过冷水备用。
STEP5、油烧热,加蒜炒香。
STEP6、加茄汁,烧开。
STEP7、下面条,中小火煮。
STEP8、加酱油,耗油,黑胡椒,欧芹,番茄酱。
STEP9、中小火煮一下,把调料拌均匀。
STEP10、小火收汁。
STEP11、装盘,开动吧!
STEP12、卖相十足!哈哈!
STEP13、煮出来的口感爽滑有嚼劲不会软
STEP14、在步骤5,炒香蒜以后加入剁碎的虾仁,又是非常美味营养的鲜虾意面。
STEP15、满满的肉搭配爽滑的面条…
STEP16、番茄的酸甜和虾的鲜味交融在一起,红红的酱汁包裹住每一根面条,吃上一口,就像最清爽的风,能瞬间唤醒夏天里倦怠的身心。