STEP1、牛排，用水冲洗下

STEP2、中火把黄油融化

STEP3、牛排放进去，换小火煎，一边煎，一边撒海盐和黑胡椒粉

STEP4、肉色变后换一面继续煎，步骤去上。

STEP5、牛排熟后装盘。