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热菜家常菜

蔬果杂烩黄瓜桶

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄瓜
  • 松仁
  • 玉米
  • 胡萝卜
  • 青豆

详细做法:

STEP1、胡萝卜,黄瓜切小丁,取两截黄瓜用小刀雕成桶形,用牙签穿好备用

STEP2、玉米,胡萝卜,青豆过开水抄熟,滤出备用

STEP3、松仁用少量油炒脆,捞出备用

STEP4、锅中下少量油,下入黄瓜丁,稍炒一下,然后倒入抄过水的玉米,胡萝卜丁,青豆,加少

STEP5、量盐,鸡精,胡椒粉,一点点水,最后加入炒好的松仁,翻炒两下,即可装盘了

STEP6、装盘的时候用小勺将一小部分装入雕好的黄瓜桶内


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