STEP1、脑花去血丝，

STEP2、泡椒萝卜

STEP3、配料切丝的切丝，切丁的切丁

STEP4、起锅烧热油

STEP5、切丝的姜爆炒出香味

STEP6、加一点煮鱼的底料，火锅料等等

STEP7、底料炒香，放腌萝卜泡椒

STEP8、慢慢放上脑花，记住不要翻炒脑花，加点水慢慢烧，

STEP9、等到水烧干，就差不多了，如果家有微波炉的朋友可以在打几分钟，就像外面烧烤的一样好吃了