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热菜家常菜

剁椒泡萝卜

2022-03-19 10:41:07

每次取菜时注意用无水无油的筷子,吃完可以用汤继续泡萝卜

配料表:

  • 剁椒 (3勺)
  • 姜 (5片)
  • 大蒜 (5瓣)
  • 盐 (适量)
  • 冰糖 (3粒)
  • 柠檬 (半个)
  • 萝卜 (半个)
  • 萝卜 (1/3个)
  • 花椒 (2勺)

详细做法:

STEP1、白萝卜萝卜切条用盐腌半小时后倒掉水分

剁椒泡萝卜

STEP2、放剁椒、姜蒜、花椒、冰糖、柠檬拌匀

剁椒泡萝卜

STEP3、装入干净无油无水的密封容器中放冰箱冷藏,第二天就可以吃了。

剁椒泡萝卜


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