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热菜家常菜

蜘蛛侠芝士蒸薯泥

2022-03-19 10:41:07

这道菜改用烤箱烤会更好吃。

配料表:

  • 土豆 (1大个)
  • 马苏里拉芝士 (4片)
  • 蛋黄酱 (3勺)
  • 黄油 (20克)
  • 洋葱 (小半个)
  • 盐 (2勺)

详细做法:

STEP1、一大颗土豆煮烂,煮到筷子能插进去。土豆拿出捣碎成泥,再放回锅里炒,加入黄油和蛋黄酱,可以放一到两勺盐。然后在碗里铺一层土豆泥,铺一层芝士。我只铺了两层。洋葱切开摆出一个蜘蛛的造形。

蜘蛛侠芝士蒸薯泥

STEP2、最上层芝士上抹一层番茄酱,下锅蒸十分钟左右就可以出锅了。

蜘蛛侠芝士蒸薯泥

STEP3、出锅,加些点缀。ok!

蜘蛛侠芝士蒸薯泥


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