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热菜家常菜

猪腰瘦肉面汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪腰 (1个)
  • 瘦肉 (适量)
  • 姜丝 (两片)
  • 面 (两人份量)
  • 香菜 (一株)
  • 葱花 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 盐 (少量)

详细做法:

STEP1、猪腰平行斜切,不要切断。

猪腰瘦肉面汤

STEP2、再换一边切,跟原来的切线垂直。

猪腰瘦肉面汤

STEP3、用水泡半个钟

猪腰瘦肉面汤

STEP4、倒掉,再过一遍清水

猪腰瘦肉面汤

STEP5、猪腰和瘦肉,淖水。捞起来。用汤煮面。

猪腰瘦肉面汤

STEP6、面快熟的时候,肉和香菜,酱油,油放进去。调味。可以开吃啦!

猪腰瘦肉面汤


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