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热菜家常菜

猪腰汤

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 腰子 (一对)
  • 核桃,黑豆,红枣,桂圆干,黑枣,白酒 (适量)

详细做法:

STEP1、在菜场让摊主给腰子弄干净切条,带回家冲下,加入姜丝和白酒,醉二十分钟

猪腰汤

STEP2、凉水内倒入腰子和生姜,等水滚开,倒出用水冲洗干净

猪腰汤

STEP3、黑豆事先用水泡一两个小时,取黑豆放入锅内,再加入水,腰子,红枣,核桃,黑枣,桂圆,等水烧开,一起倒入锅里煲俩小时

猪腰汤

STEP4、起锅加点盐就OK

猪腰汤

STEP5、随便喝汤,或者下面吃都美美哒

猪腰汤


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