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热菜家常菜

羊排萝卜汤

加点玉米不但增加营养,而且玉米芯的组织也能帮助羊肉尽快熟

配料表:

  • 羊排
  • 萝卜
  • 玉米
  • 胡椒粉

详细做法:

STEP1、羊排入冷水锅中烧开,去浮沫,然后用冷水清洗干净

羊排萝卜汤

STEP2萝卜去皮切滚刀状

羊排萝卜汤

STEP3、玉米也切块,姜切片,葱打结

羊排萝卜汤

STEP4、除萝卜外,将焯过的羊排和其他辅料放入砂锅中

羊排萝卜汤

STEP5、加适量的水烧开,转中小火煲40分钟左右

STEP6、取出葱结,放入萝卜,再次煮20分钟左右,撒点盐、胡椒粉,一碗清爽适合孩子的营养汤就做成了

羊排萝卜汤


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