配料表:
详细做法:
STEP1、糯米泡2h。整只小童鸡(我一个人吃所以就半只鸡剁开放清水里面2h(加水盐洋葱皮韩国清酒2勺或者烧酒),2h后清洗下。
STEP2、应该,整肚子里塞(糯米,党参,蒜2瓣,红枣,洋葱,葱2只,花蛤)然后缝上(只干脆就剁了其实用自制纱布汤包放材料更清点)加盖过(看个人喜欢,般1只)
STEP3、大火10min,小火30min.然后切碎的蒜末姜末放入汤内,再煮30min。
STEP4、关火,撒葱花。
STEP5、水我放太少了,下次还是要多放着啦。
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