STEP1、在鸡行买的活鸡跟鸽子，店家已经给收拾的很干净了，但是回家还是要仔细摘摘毛，然后锅沸水去血。

STEP2、过水后的肉跟姜片放到大汤锅内，开火，加没过食材的热水。除了枸杞跟大枣其他食材也都放里面，大火煮沸后一分钟小火炖。

STEP3、天麻提前用水泡泡哦。

STEP4、我炖了将近三小时。浮油用勺子打出去。

STEP5、给老妈端汤，喝四碗哈哈。补气血，增强免疫力，养心益肝....