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热菜家常菜

上汤苋菜肉丸

2022-03-19 10:41:07

喜欢菜软一点的煮制时间适当加长点就行

配料表:

  • 苋菜 (1把)
  • 咸蛋黄 (6个)
  • 猪肉、牛肉丸 (适量)

详细做法:

STEP1苋菜去头泡洗干净

上汤苋菜肉丸

STEP2、丸类对半切开

上汤苋菜肉丸

STEP3、咸蛋黄

上汤苋菜肉丸

STEP4、锅里放入足量水,放入咸蛋黄

上汤苋菜肉丸

STEP5、大火煮5分钟

上汤苋菜肉丸

STEP6、放入苋菜

上汤苋菜肉丸

STEP7、大火烧开转中火5分钟

上汤苋菜肉丸

STEP8、放入丸子再煮3分钟

上汤苋菜肉丸

STEP9、苋菜煮出的汤汁是红色的

上汤苋菜肉丸

STEP10、甘香清甜

上汤苋菜肉丸


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