热菜家常菜
滋补鸽子汤
配料表：
- 鸽子 （1只）
- 枸杞 （适量）
- 红枣 （5—6颗）
- 钱王参 （8—10片）
- 姜 （6片）
- 葱 （一小段）
- 料酒 （适量）
- 盐 （个人口味适量）
详细做法：
STEP1、鸽子清洗干净去除内胀
STEP2、红枣、枸杞、钱王参、姜片、葱段
STEP3、鸽子开水卯一下，外用清水冲洗干净
STEP4、下入所有辅料，大火烧开转小火慢炖2个小时，关火出锅前放入适量的盐、鸡粉等自己喜欢的配料。
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