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热菜家常菜

白萝卜暖身汤

2022-03-19 10:41:07

友情提示: 1.煮好后的汤请趁热食用。 2.白萝卜本身没有什么味道,被猪骨汤煮过的白萝卜,味道很棒。 别看制作省心简单,但有几点需要强调一下。如果注意了这几点,那保证汤水的口味咸淡正好,食材量也是黄金比例。请记住口诀321,何为321?就是3碗水+2份食材+1个家乐浓汤宝=一锅好汤。

配料表:

  • 萝卜 (500g)
  • 水 (三碗)
  • 香菇 (50g)
  • 家乐猪骨浓汤口味浓汤宝 (1块)

详细做法:

STEP1、白萝卜洗净,香菇切片备用

STEP2、白萝卜切片,不用太薄,均等就好

STEP3、锅中加入三碗水(750ml)

STEP4、我选用的是猪骨口味的,试了一下味道不错,推荐

STEP5、煮沸后加入1块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝

STEP6、略煮滚后加入白萝卜和香菇

STEP7、待再次煮沸后改小火焖5分钟即可


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