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热菜家常菜

解暑祛湿汤

2022-03-19 10:41:07

老人、小孩,肠胃不好的,可以加红糖(红糖属温性)代替冰糖,我喜欢原汁原味的不加任何糖(因有甘草)祛湿汤一周可以喝两次,三伏期间喝最好,最晚可以喝到处暑。

配料表:

  • 绿豆 (25克)
  • 赤小豆 (25克)
  • 黑豆 (25克)
  • 甘草 (25克)
  • 金银花 (25克)
  • 水 (适量)
  • 糖 (适量)

详细做法:

STEP1、称重准备好所有材料洗净备用(也可以把材料泡半小时再煲)

解暑祛湿汤

STEP2、加入材料用大火烧开后转小火慢煮1个小时,待豆开花后放入冰糖继续煮5分钟即可,放凉后连汤带豆一起食用。

STEP3、夏天必备袪湿汤

解暑祛湿汤

STEP4、CCTV10健康之路 姜老老师对湿寒、湿热给出的泡饮配方湿寒方:白扁豆花、厚朴花、茉莉花各一克泡水喝湿热方:白扁豆花、厚朴花、金银花各一克泡水喝  


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