热菜家常菜
一碗鱼汤
配料表：
- 鲫鱼 （1-2条）
- 盐 （适量）
- 姜 （4片）
- 料酒 （1勺）
- 白醋 （1-3滴）
- 葱 （两段）
- 豆腐 （1块）
- 香菜 （适量）
详细做法：
STEP1、食材备好，鱼沥干水分
STEP2、小火炒散
STEP3、加水，放葱段，姜片，水开后加料酒，滴入白醋
STEP4、大火熬着20-30分钟左右，捞出鱼骨
STEP5、鱼骨过滤干净。放入豆腐
STEP6、中火8分钟左右即可。
STEP7、出锅加盐少许
STEP8、孕期产后必备
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