STEP1、食材一览

STEP2、乌鸡块冷水冲洗干净，放入小锅里，加入冷水（没过鸡块为宜，切好姜片放入锅中。

STEP3、盖锅盖，大火煮开。（等待煮开的时间可以进行步骤46）待煮出血沫沫之后，捞出乌鸡块，冷水冲干净，沥干。

STEP4、花菇、虫草花洗干净备用。

STEP5、山药削皮、洗净备用。桂圆剥壳备用。

STEP6、红枣、枸杞子、肾豆洗净，泡水备用。

STEP7、将沥干的鸡块放入锅内，加入姜片、花菇、虫草花、山药块、肾豆。

STEP8、加入冷水约1100毫升（没过食材），两小勺盐，一小勺花生油。

STEP9、电压力锅设置煲汤模式（1小时左右），开始。

STEP10、第一遍煲好之后，放气结束开锅是这样。已经能闻到香味啦

STEP11、锅内加入枸杞、红枣、桂圆，设置电压力锅为加热模式（10分钟）。

STEP12、完成祝冬日快乐