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热菜家常菜

鱼干金针菇味增汤

配料表:

  • 金针菇 (1小把)
  • 葱花 (少许)
  • 小鱼干/丁香鱼干 (10-20只/一小把)
  • 味增 (2汤勺)
  • 嫩豆腐 (半盒)
  • 洋葱 (1/4个)
  • 海带 (少许可以不放)

详细做法:

STEP1、准备材料:洋葱切丁金针菇切段豆腐切块

鱼干金针菇味增汤

STEP2、热锅倒油爆香洋葱丁.

鱼干金针菇味增汤

STEP3、加水

鱼干金针菇味增汤

STEP4、加入小鱼干

鱼干金针菇味增汤

STEP5、加入豆腐块煮开

鱼干金针菇味增汤

STEP6、煮开后,加入金针菇

鱼干金针菇味增汤

STEP7、熄火后放入味增,撒上葱花就可以上桌了!注意味增最好不要直接加入汤中,放到勺子里,拿汤的热度加热勺子里的味增酱,化开后再倒入汤中和匀!

鱼干金针菇味增汤


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