STEP1、去市场买鱼鱼档会清理干净，拿回家自已再次清洗备用。

STEP2、水东芥菜清洗干净

STEP3、水烧开

STEP4、放姜1片，鱼煮开转小火7分钟，放适量盐调味。

STEP5、开大火放青菜滚2分钟，最后放点花生油。