STEP1、筒子骨洗净后冷水下锅料酒姜片煮出血沫后清洗干净冷水下锅姜片大火烧开转小火炖1小时（这个时候可以泡一下粉丝温水泡粉丝十几分钟冷水冲一下放到一边）

STEP2、嘀嗒嘀一小时到啦加盐下萝卜块炖半小时后把汤盛出一些到另一个锅大火煮开下粉丝一两分钟就撩出来加点萝卜筒子骨就OK啦

STEP3、再加点自制蒜蓉剁椒酱别提有多好吃了