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独脚金太子参鸡内金汤

2022-03-19 10:41:07

下厨房集市店铺一品汤盛广东汤馆有售独脚金,买独脚金,送5克太子参,5克鸡内金,2克陈皮,25克蜜枣。也有售麦芽山楂三星汤。

配料表:

  • 独脚金 (5克)
  • 太子参 (5克)
  • 鸡内金 (5克)
  • 排骨 (200克)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、独脚金泡10分钟后,冲洗干净。

独脚金太子参鸡内金汤

STEP2太子参泡30分钟后洗净。

独脚金太子参鸡内金汤

STEP3、鸡内金泡30分钟后洗净。

独脚金太子参鸡内金汤

STEP4、排骨焯水

独脚金太子参鸡内金汤

STEP5、所有材料放入炖盅,加1000毫升水。

独脚金太子参鸡内金汤

STEP6、隔水炖,大火煮开后,调最小火炖1.5小时,加适量盐即可。

独脚金太子参鸡内金汤

STEP7、请享用!

独脚金太子参鸡内金汤

STEP8、独脚金还可以搭配蜜枣陈皮煲猪横脷汤,味道也很不错。

独脚金太子参鸡内金汤

STEP9、或者独脚金搭配麦芽山楂三星汤煮糖水,也是健脾开胃除积食的。

独脚金太子参鸡内金汤


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