STEP1、首先我们将200克面粉和成光滑的面团，醒至30分钟

STEP2、醒好面后切成长条小剂子，每个均匀抹上食用油，继续醒发30分钟。

STEP3、取出一个面剂子在按板上按扁，然后捏住面剂子两端，向外抻长

STEP4、拉扯要均匀

STEP5、因为抹了油，所以叠在一起也不怕粘上

STEP6、请把手机横过来观看

STEP7、下锅煮熟，抻好的面条非常劲道，几乎不会断开

STEP8、放入调味品

STEP9、喜欢什么口味都可以随意变化，主打酸汤口味醋还是要多放的

STEP10、面条盛入料汁碗里

STEP11、浇上一勺子煮面的汤，搅拌均匀就可以啦

STEP12、热腾腾，酸汤裤带面就做好了