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热菜家常菜

电饭煲版闷排骨

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 排骨 (克)
  • 葱段 (适量)
  • 姜片 (适量)
  • 酱油,料酒,盐,老抽,蚝油,十三香 (适量)

详细做法:

STEP1排骨洗净后,加开水泡去血水

电饭煲版闷排骨

STEP2、滤干

电饭煲版闷排骨

STEP3、加入十三香,老抽,生抽,盐,蚝油,料酒,抓匀,研制20分钟

电饭煲版闷排骨

STEP4、电饭煲锅底刷油

电饭煲版闷排骨

STEP5、放入姜片(最好是生姜,我这里生姜用完放了晒干的)和葱段,铺好

电饭煲版闷排骨

STEP6、腌好的排骨,平铺放入,不需要加水,按煮饭键煮到煮饭键跳起

电饭煲版闷排骨

STEP7、排骨翻面,加入小半碗水,继续煮

电饭煲版闷排骨

STEP8、煮饭键再次跳起就可以了

电饭煲版闷排骨


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