配料表:
详细做法:
STEP1、把蒜切成很薄很薄的蒜片,加入橄榄油爆的香香哒!
STEP2、放入切碎的洋葱,炒至金黄色
STEP3、把月桂叶揉碎(揉碎后会产生出一种特别的香味)放入锅中
STEP4、做第二步时可以同时把西红柿切碎(最好去皮,不去也行)烫熟,拿碗装好静置
STEP5、把所有烫好、去皮、切碎的西红柿放进锅里。加水,加胡椒
STEP6、用小火慢慢熬,可以加入一点点的白葡萄酒调香和色。
STEP7、海鲜可以选用市场上买到的贝类,虾类,小章鱼,小鱿鱼。用滚水烫熟去腥,海鲜汤底熬制成后直接加入即可吃。
STEP8、有特殊口味的朋友可以加入冬阴功或老干妈等调味(听说口感爆炸)
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