配料表:
详细做法:
STEP1、花胶提前用水浸泡一晚给它泡发,花胶提前用水浸泡一晚泡发,怕腥的话加入两片姜片,需要泡发的食材,我都选用净水机过滤过的水,没有自来水的氯气味,涨发得更好
STEP2、准备好食材,鸽子、花胶、雪梨、枸杞
STEP3、买回来的鸽子清洗干净,美的阿尔法反渗透净水机600G大通量,出水是非常好的,8秒接一杯水,避免净水速度跟不上用水速度,做饭、煲汤、喝水、用水不等待
STEP4、雪梨削皮去掉果芯切大块
STEP5、鸽子放入净水里煮开,祛除血水
STEP6、炖锅里加入1000克净水,放入鸽子,花胶,枸杞,雪梨,大火煮开后转小火慢慢炖1小时即可。
STEP7、好水炖好汤,秋高气燥多喝多滋润哦!
STEP8、很多厨有问:你家用的什么净水机?答:美的阿尔法反渗透RO净水机。他有独立智能水龙头,不用打开厨柜就能看见水质和滤芯的使用状况,一体芯取代传统多跟滤芯,有效滤除重金属,可达直接饮用水质,美的大品牌,直得信赖!