热菜家常菜
海蛎子疙瘩汤
配料表：
- 鲜海蛎子肉 （200克）
- 鸡蛋 （1个）
- 面粉 （150克）
- 姜 （1片）
- 盐 （2克）
- 菠菜心 （50克）
详细做法：
STEP1、姜切末，海蛎子肉过水洗净，菠菜心洗净控水，鸡蛋磕入碗里，面粉倒到大碗里
STEP2、锅内加1000ml水，下姜末，盐烧开
STEP3、烧水的时间，鸡蛋打散，面粉加水搅成絮状（可以用水龙头滴水的方式快速搅面条粉，也可以成这种细碎的絮状）
STEP4、水烧开后，把面絮倒进去，快速搅拌
STEP5、蛋液倒进烧开的锅里，用筷子搅散
STEP6、海蛎子肉倒进锅里
STEP7、烧开后放入菠菜心
STEP8、关火，用余温把菠菜心烫熟即可
上一篇：简易煲饭—泡菜腊肠蟹肉棒！
下一篇：秘制鲍鱼鸡煲
家常菜做法
- 103/19西安回坊粉蒸牛肉
- 205/02美食菜谱：鸡蛋摊饼的做法大全7种做法
- 303/19绿豆沙炼乳冰棍
- 408/03【家常菜做法大全】竹荪的简单快速做法40个
- 503/23菜谱大全家常菜芹菜汁的做法大全10个
- 605/25家常菜做法，海虹的做法大全40种